秋冬の養生は、元気をちゃんと蓄えること！これ鉄則です。しかも、アンチエイジングのキーポイントでもあります。

根菜とは、ごぼう、大根、人参、れんこんなど。土の中で実になる野菜です。その他、山芋やゆりね、里芋なども冬に食べたい食材です。
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