連休の初日に、東銀座に薬膳火鍋を食べにいった。
ここの台湾火鍋好き。
辛いスープと辛くないスープをちょうどいい具合にお椀にとっていただきます。
漢方っぽい香りがして、体のデトックスが起きそうなかんじがギュンギュンします。
お店のスタッフの方が、ひとつひとつの薬味やキノコに対して、これは、消化促進になるとか、疲労回復だとか、冷えにいいとか、説明してくれました。いろんな種類のキノコを堪能したよ。
なめこが大好きな私は、このジャンボなめこをワクワクしながら食べてましたが、実は昔から椎茸とかキノコ類はあまり好きじゃなくて食べれなかった人。もう何十年も前のことになりますが、当時大好きだった人と「椎茸の天ぷら」を食べたのがきっかけで、好きになった。
女子とは、そういう生き物です（笑
きのこ類は、栄養素がいっぱいです。
野菜と似ていて、ビタミンや食物繊維を含んでいるとっても体によい食材です。便秘解消したり、がんを抑制したりする効果も注目されているようです。カロリーもそんなにないので、ますます女子には素敵な食材です。
好きになって、よかった（笑
私も あそこは大好きです！ 全身 温かくなるし。辛いものは少なめに！！！て 純子先生に言われてましたね・・・ランチは リーズナブルですし、ちと 遠いけど また行きたいですね。
中島さん、
コメントありがとうございます。
この火鍋美味しいですよね。そう、辛いものは控えめに（笑
でも、美味しいものは食べたいし、ちょっとだけ量を調整してあげればOKです！