自家製人参ジュース

IMG_8250

最近の朝の日課。

自家製人参ジュース

りんごとレモンと一緒に作るのがスタンダードだと思いますが、最近はレモンの代わりに甘夏を使ったりしています。甘くなって美味しいです。人参は、”アロマにんじん”という人参がとんとん市場(農家の直売所)で売っていて、買い物に行くと大量買いしてきます(笑。

朝のビタミン補給にジューサーで作るフレッシュジュース。家族に好評です(^^) 続きを読む

新潟の洋梨:ル・レクチェ

IMG_8252

モスバーガーの期間限定のご当地まぜるシェイクです。全国発売しています。

新潟の洋梨:ル・レクチェ

昨年の夏に県内限定で販売してて、2回ほど飲みました。予想を上回る人気だったようでして、今回全国発売になったとか。ウェブの記事で読みました(^^) 続きを読む

地元調味料

IMG_7596

日曜の朝にコーヒーを飲みながら、録画の追いかけ再生で観てる番組「がっちりマンデー!!」
今日は、とっても興奮しました!テーマは地元調味料でしたが、何と!新潟で私がハマりにハマっている調味料が登場したからです。 続きを読む

オータムポエム

IMG_4556

新潟に来てからお気に入りなのが、野菜や果物の直売所。
あちこちにあります(笑。
車で10分くらいのところにもあるし、ちょっと遠出したところにもあって、その日の行動に合わせて寄り道したりしています。新鮮な野菜がずらりと並んでいるのと、お値段も安いし、味もとても美味しいのでついつい買い込んでしまいます。常に、我が家の冷蔵庫の野菜室はやばいことになってます(^^; 続きを読む

高級食パン

IMG_7423

高級食パンにハマっていて、時々買っています。今まで、「ハレパン」、「乃が美」、「に志かわ」は食べたのですが、このすごい派手なパッケージの「まじガマンできない」は食べてなかったので、先週、古町で歯医者さんの帰りに買ってきました。高級食パンは、きんぴらなどの和の食に合うというので、この日は、きんぴらを作っておうちでランチしました。 続きを読む

佐渡バター

IMG_5845

旦那さんの生徒さんから色々なものを頂きます。たくさん頂くようで、有難いことに私の口にも降りてきます(^^)v
いつもありがとうございます(^^)

新潟では、食べ物の”美味しい!”にとても感動することが多いのですが、そのうちの一つが 続きを読む

いくら

IMG_3572

いくら漬けました(^^)/
生まれて初めていくらを自分で漬けてみましたが、自分の味にできるのがいいですね。今回は、初めてだったので、お友達が教えてくれたレシピが載っているサイトを参考に作ってみました。美味しくできた! 続きを読む