バーミキュラで焼き芋してみました。
今日のサツマイモは、紅あずまです。 続きを読む
みんなの社員食堂
先日また行きましたよ、魚沼の里。
ランチのお気に入りプレイス！ 続きを読む
夏バテにかぼちゃ♪
陰ヨガを学ぶと生活で役に立つ色々な知識が豊富になります。それは、陰陽五行を元にした中医学を学ぶ機会に恵まれるからです。
先週、新発田のわくわくファームで美味しそうな南瓜が売っていたのでゲットン！
早速、バーミキュラで無水調理しました。天然の甘みで、まいう〜。煮たかぼちゃは大好きです。 続きを読む
水沢腹堅
新米の季節
旬な生き方
最近、やたらと薬膳を勉強してる人たちに遭遇したり、薬膳関連のカフェを見つけたり、薬膳づいてます（笑。
私も陰ヨガを学び始めた10年くらい前に薬膳を学びました。五行説をベースに食材選びをしてお料理することで、より目的を持った健康のサポートができますし、バランスの良い食事が作りやすいと思います。 続きを読む
食べてばかりの秋
食欲の秋、ヨガの秋。
「純ちゃん、金曜日空いてる？鰻食べに行かない？」
この日の2〜3日前に、LINEが入りました。旦那さん経由で知り合ったお友達です。もう一人のお友達と３人で鰻を食してきました。
「せっかくだから、特上で。」ということで、豪華に特上を頂いてきました（＾＾） 続きを読む
さつまいも掘り
旦那くんの生徒さんが畑をしています。それも家庭菜園のレベルではなく、売り物になるレベルの野菜たちを作っています。新潟に来てびっくりしたのが、普通に皆さん野菜育てたり米を育てたりしてること。「お米は買ったことない！」「値段わからない」とかいう人にも今まで何人も合いました。流石、米どころ（笑！ 続きを読む
ステイホーム
唐揚げは大好物です。
最近は、ステイホームのためにお持ち帰りが充実していて、唐揚げ店は売れているみたいです。日本人って唐揚げ好きだよね・・・笑。
私もなんだけど・・・（＾＾； 続きを読む