新潟には美味しいものがたくさんあります。日本酒とかお米は全国的に有名ですが、その他にも豊な食文化があることに住んでみて初めて気がついたのですが、”枝豆”もそのうちの一つです。

枝豆は、私の大好物です。ただ、夏だけなのでそろそろ来年までサヨナラ〜かな。寂しい。その代わり、今日は、”大口レンコン”という新物がありました。

季節は変わりますね。旬のものが変わる時、

”無常”だな〜。

と思うこの頃です。 続きを読む →